ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະຜູ້ຜະລິດຊອດ, Brix ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຕົວເລກເທົ່ານັ້ນ. ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຄວາມສົມດູນຂອງສູດ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນແລະວິທີການນໍາມາປະຕິບັດໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. Hongburg ສະຫນອງການນໍາຫມາກເລັ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນກັບ Custom Brix ສໍາລັບຜູ້ຊື້ທີ່ຕ້ອງການການນໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄຸນລັກສະນະພິເສດແທນທີ່ຈະເປັນຜະລິດຕະພັນມາດຕະຖານຄົງທີ່.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນອາດຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ຜະລິດ ketchup ອາດຈະປະເມີນການວາງຫມາກເລັ່ນໂດຍຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຄວາມຫນືດແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຊອດສໍາເລັດຮູບ. ຜູ້ຜະລິດຊອດ pasta ອາດຈະສຸມໃສ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນ, ສີແລະພຶດຕິກໍາການຜະສົມຜະສານ. ໂຮງງານຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມອາດຈະຕ້ອງການຂໍ້ກໍານົດສະເພາະຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນການເຮັດຄວາມຮ້ອນ, ການປະສົມແລະການຜະລິດ batch.
ຫນ້ານີ້ສຸມໃສ່ການປັບແຕ່ງ Brix, ການຈັບຄູ່ສູດແລະຄວາມເຫມາະສົມຂອງການປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຕກຕ່າງຈາກຜະລິດຕະພັນນ້ໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ນໍາພາການຫຸ້ມຫໍ່ເຊັ່ນ: pouch, Tetra Pak, ກະປ໋ອງແກ້ວຫຼືຮູບແບບກະປ໋ອງ.
| ລາຍການ | ລາຍລະອຽດ |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ໝາກເລັ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນດ້ວຍ Brix ແບບກຳນົດເອງ |
| ປະເພດຜະລິດຕະພັນ | ໝາກເລັ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນ |
| ເນັ້ນສະເພາະ | Custom Brix / ການຄວບຄຸມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ |
| ການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍ | ການຜະລິດຊອດ, ການຜະລິດ ketchup, pasta sauce, pizza, ອາຫານພ້ອມ |
| ຜູ້ຊື້ພໍດີ | ຜູ້ຜະລິດອາຫານ, ໂຮງງານຜະລິດຊອດ, ຜູ້ຊື້ OEM, ຜູ້ນໍາເຂົ້າທົດແທນຜູ້ສະຫນອງ |
| ມູນຄ່າຜູ້ຊື້ທີ່ສໍາຄັນ | ຈັບຄູ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຫມາກເລັ່ນກັບສູດແລະຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງ |
| ພາລາມິເຕີທີ່ສາມາດປັບໄດ້ | Brix, ຄວາມຫນືດ, ສີ, ໂຄງສ້າງ, ຄວາມສົ້ມ, ຄວາມສົມດຸນຂອງເກືອ |
| ສະຫນັບສະຫນູນການຫຸ້ມຫໍ່ | Pouch / Tetra Pak / ກະປ໋ອງແກ້ວຫຼືຂວດ / ກະປ໋ອງ / ແກ້ວພາດສະຕິກຫຼືຖັງ |
| ຮູບແບບການສະຫນອງ | ການສະຫນອງການສົ່ງອອກ / ຈໍານວນຫລາຍ / ຂາຍສົ່ງ / OEM / ປ້າຍຊື່ສ່ວນຕົວ |
| ນະໂຍບາຍຕົວຢ່າງ | ຕົວຢ່າງທີ່ມີຢູ່, ການຂົນສົ່ງມັກຈະຈ່າຍໂດຍລູກຄ້າ |
| ການຢັ້ງຢືນ | ISO22000 / ISO9001 / HACCP / FDA / HALAL |
ຜູ້ຊື້ທີ່ເລືອກຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງມັກຈະສົນໃຈຫຼາຍກວ່າລົດຊາດຫມາກເລັ່ນພື້ນຖານ. ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງເຫມາະສົມກັບສູດເປົ້າຫມາຍ, ໂຄງສ້າງສໍາເລັດຮູບແລະວິທີການຜະລິດ. ລະດັບ Brix ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການນໍາຫມາກເລັ່ນຫຼາຍປານໃດ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຖານຫມາກເລັ່ນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແລະວິທີການນ້ໍາຊອດຫຼືຜະລິດຕະພັນອາຫານສຸດທ້າຍປະຕິບັດຫຼັງຈາກການປະສົມຫຼືຄວາມຮ້ອນ.
ສໍາລັບການຜະລິດຊອດ, ການວາງຫມາກເລັ່ນ Brix ແບບກໍາຫນົດເອງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊື້ປັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຕາມຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ການວາງທີ່ຫນາກວ່າແລະເຂັ້ມຂຸ້ນອາດຈະເຫມາະສົມກັບສູດ ketchup, ຊອດ pizza ຫຼືນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ໃນຂະນະທີ່ການນໍາໃຊ້ອື່ນໆອາດຈະຕ້ອງການຄວາມສົມດຸນທີ່ແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຄວາມຫນືດແລະສີ.
Hongburg ສາມາດສົນທະນາລະດັບ Brix ພ້ອມກັບຕົວກໍານົດການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເຊັ່ນ: ຄວາມຫນືດ, ສີ, ໂຄງສ້າງແລະຄວາມສົ້ມ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊື້ປະເມີນການນໍາຫມາກເລັ່ນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສູດການຜະລິດຂອງພວກເຂົາ, ແທນທີ່ຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ໂດດດ່ຽວ.
ການໃສ່ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນກັບ Custom Brix ແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ຊື້ທີ່ໃຊ້ຫມາກເລັ່ນເປັນສ່ວນປະກອບພື້ນຖານໃນການຜະລິດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນ ketchup ຫມາກເລັ່ນ, ຊອດຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາ pasta, ນ້ໍາ pizza, ອາຫານພ້ອມ, ແກງ, stews, ອາຫານກະປ໋ອງແລະສາຍຜະລິດຕະພັນຫມາກເລັ່ນອື່ນໆ.
ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານ, ຄໍາຖາມຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າຫມາກເລັ່ນສາມາດເຫມາະສົມກັບຂະບວນການທີ່ມີຢູ່ແລ້ວບໍ? ໂຮງງານຜະລິດຊອດອາດຈະຕ້ອງການສະເພາະທີ່ຜະສົມຜະສານກັບເຄື່ອງປຸງ, ແປ້ງ, ນໍ້າມັນ ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມອາດຈະຕ້ອງການນ້ໍາຫມາກເລັ່ນເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະຮູບລັກສະນະຫຼັງຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ຜູ້ຊື້ OEM ອາດຈະຕ້ອງການຂໍ້ກໍາຫນົດເພື່ອປະຕິບັດຕາມຕະຫຼາດເປົ້າຫມາຍຫຼືຄວາມຕ້ອງການຂອງຍີ່ຫໍ້.
ນີ້ເຮັດໃຫ້ການປັບແຕ່ງ Brix ເປັນເຄື່ອງມືປະຕິບັດສໍາລັບການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນແລະການປະເມີນຜູ້ສະຫນອງ.
ຜູ້ຊື້ຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຈາກສູນ. ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະມີຜູ້ສະຫນອງຫມາກເລັ່ນໃນປະຈຸບັນ, ມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນພາຍໃນຫຼືຕົວຢ່າງມາດຕະຖານຈາກຕະຫຼາດຂອງພວກເຂົາ. ໃນສະຖານະການນັ້ນ, ຄໍາຖາມທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າຜູ້ສະຫນອງໃຫມ່ສາມາດກົງກັບ Brix ທີ່ຕ້ອງການ, ຄວາມຫນືດ, ສີແລະໂຄງສ້າງໃກ້ຊິດພຽງພໍສໍາລັບການທົດສອບ.
Hongburg ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນການປະເມີນຕົວຢ່າງແລະການສົນທະນາສະເພາະກ່ອນທີ່ຈະມີຄໍາສັ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜູ້ຊື້ອາດຈະແບ່ງປັນຕົວກໍານົດເປົ້າຫມາຍ, ຄວາມຕ້ອງການຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຫຼືຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນ benchmark ສໍາລັບການທົບທວນຄືນ. ຂະບວນການນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ນໍາເຂົ້າທົດແທນຜູ້ສະຫນອງ, ໂຮງງານຜະລິດຊອດປັບປຸງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງການຈັດຊື້, ຫຼືຜູ້ຊື້ປ້າຍເອກະຊົນພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຫມາກເລັ່ນໃຫມ່.
ຕົວຢ່າງ, ຜູ້ຜະລິດຊອດອາດຈະປຽບທຽບການປະຕິບັດຕົວຢ່າງໃນການທົດສອບການຜະລິດຂອງຕົນເອງກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມກັບສູດຊອດ ketchup ຫຼື pasta ຂອງມັນ. ອັນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມບໍ່ສອດຄ່ອງກັນລະຫວ່າງສະເປັກໝາກເລັ່ນກັບຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດຕົວຈິງຂອງຜູ້ຊື້.
ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ສຸມໃສ່ການກໍາຫນົດເອງ Brix ແລະການຈັບຄູ່ຂໍ້ກໍາຫນົດ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຍັງຄວນຈະເຫມາະກັບກະແສການຜະລິດຂອງຜູ້ຊື້, ວິທີການເກັບຮັກສາແລະຊ່ອງທາງການຂາຍ. Hongburg ສະຫນັບສະຫນູນຫ້າຄອບຄົວການຫຸ້ມຫໍ່ຕົ້ນຕໍສໍາລັບການນໍາຫມາກເລັ່ນແລະຜະລິດຕະພັນຊອດ.
| ປະເພດການຫຸ້ມຫໍ່ | ຮູບແບບລວມ | ຕົວເລືອກນ້ໍາຫນັກສຸດທິ |
| ກະເປົ໋າ | ກະເປົ໋າ / ຖົງນ້ອຍ / ຖົງຢືນ / ຖົງໃສ່ຖົງຢາງ / ກະເປົ໋າແປ / ຖົງອ່ອນ | 10g / 15g / 20g / 250g / 500g / 800g / 1kg |
| ເຕຕຣາ ປາກ | Aseptic Carton / Carton Pack / Brick Carton / Shelf-stable Carton | 390g / 500g / 1kg |
| ກະປ໋ອງແກ້ວ ຫຼືຂວດ | ກະປ໋ອງແກ້ວ / ແກ້ວແກ້ວ / ກະປ໋ອງປາກກວ້າງ / ຂາຍຍ່ອຍການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວ | 235g / 473g / 500g / 887g / 940g / 1.02kg |
| ສາມາດ | ກະປ໋ອງ / ກະປ໋ອງໂລຫະ / ກະປ໋ອງອາຫານ / ຮູບແບບກະປ໋ອງ | 400g / 800g / 2.2kg / 3kg |
| ຕຸກ ຫຼື ຖັງປລາສຕິກ | ຂວດພາດສະຕິກກະທັດຮັດ / ຂວດບີບ / ບັນຈຸພາດສະຕິກ / ກະປ໋ອງພາດສະຕິກ / ຖັງພາດສະຕິກ | 240g / 340g / 430g / 600g / 3kg / 3.75kg |
ຂະຫນາດການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ກໍາຫນົດເອງ, ພາສາປ້າຍຊື່, ການອອກແບບປ້າຍສ່ວນຕົວແລະຂໍ້ກໍານົດຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດສົນທະນາໄດ້ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ສໍາລັບການວາງຫມາກເລັ່ນ Brix ແບບກໍາຫນົດເອງ, ຜູ້ຊື້ອາດຈະທົບທວນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນ, ຄວາມຫນືດ, ສີ, ໂຄງສ້າງ, ຄວາມສົ້ມ, ຄວາມສົມດຸນຂອງເກືອແລະທິດທາງສູດ.
Brix ແມ່ນຈຸດສະເພາະຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນຖືກປະເມີນຢ່າງດຽວ. ສໍາລັບການນໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງ, ຜູ້ຊື້ອາດຈະຕ້ອງທົບທວນຄວາມຫນືດ, ສີ, ໂຄງສ້າງ, ຄວາມສົມດຸນຂອງກົດແລະຄວາມສົມດຸນຂອງເກືອ. ປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ວິທີການນໍາໄປປະຕິບັດໃນຊອດ, ອາຫານພ້ອມແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ອີງໃສ່ຫມາກເລັ່ນ.
Hongburg ສາມາດສົນທະນາທິດທາງຜະລິດຕະພັນໂດຍອີງໃສ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເປົ້າຫມາຍຂອງຜູ້ຊື້. ຜູ້ຜະລິດ ketchup ອາດຈະສຸມໃສ່ຮ່າງກາຍຂອງຊອດແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຫມາກເລັ່ນ. ຜູ້ຜະລິດຊອດ pizza ອາດຈະສົນໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບສີ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະພຶດຕິກໍາການຜະສົມຜະສານ. ຜູ້ຊື້ປ້າຍຊື່ສ່ວນຕົວອາດຈະຕ້ອງການສະເພາະການວາງຫມາກເລັ່ນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນທັງການປະຕິບັດຜະລິດຕະພັນແລະການວາງຕໍາແຫນ່ງຕະຫຼາດ.
ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ຊື້ສ້າງຂໍ້ກໍາຫນົດທີ່ຖືກຕ້ອງກວ່າແທນທີ່ຈະຮ້ອງຂໍພຽງແຕ່ສໍາລັບຫມາກເລັ່ນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທົ່ວໄປ.
ສຳລັບໂຄງການນຳໝາກເລັ່ນຕາມສະເພາະ, ສະຫນັບສະຫນູນຂອງ Hongburg ໄດ້ສຸມໃສ່ການຈັບຄູ່ຜະລິດຕະພັນກັບສູດຂອງຜູ້ຊື້, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເປົ້າຫມາຍແລະມາດຕະຖານການຊື້. ໂຄງການອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການສົນທະນາ Brix, ການທົບທວນຄືນຄວາມຫນືດ, ການປຽບທຽບສີ, ການປະເມີນໂຄງສ້າງແລະການຄັດເລືອກການຫຸ້ມຫໍ່.
ຜູ້ຜະລິດອາຫານອາດຈະຕ້ອງການປະສິດທິພາບການປຸງແຕ່ງທີ່ສອດຄ່ອງ. ຜູ້ນໍາເຂົ້າແທນຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວອາດຈະຕ້ອງການການຈັບຄູ່ມາດຕະຖານ. ຜູ້ຊື້ປ້າຍ OEM ແລະເອກະຊົນອາດຈະຕ້ອງການຂໍ້ກໍາຫນົດການວາງຫມາກເລັ່ນທີ່ສອດຄ່ອງກັບຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຂອງພວກເຂົາ. Hongburg ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຊື້ທົບທວນຄືນຕົວຢ່າງ ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນກ່ອນການສັ່ງຊື້ທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາທາງເລືອກການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປີດຢູ່ທົ່ວຖົງ, Tetra Pak, ກະປ໋ອງແກ້ວ ຫຼືຂວດ, ກະປ໋ອງ, ແລະຮູບແບບຂອງຂວດ ຫຼືຖັງ.
ສໍາລັບການວາງຫມາກເລັ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນກັບ Custom Brix, ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຂໍ້ມູນສະເພາະ. Brix, ຄວາມຫນືດ, ສີແລະໂຄງສ້າງຄວນຈະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງພຽງພໍທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນການຊື້ຄືນແລະການວາງແຜນການຜະລິດ.
Hongburg ສະຫນັບສະຫນູນການສົ່ງອອກທີ່ຮັດກຸມການສະຫນອງການນໍາເຂົ້າຫມາກເລັ່ນທີ່ມີການປະເມີນຕົວຢ່າງ, ການສົນທະນາການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການຮ່ວມມື OEM / ເອກະຊົນປ້າຍ. ຜູ້ຊື້ສາມາດທົດສອບຕົວຢ່າງກ່ອນທີ່ຈະຂະຫຍາຍໄດ້, ໂດຍການຂົນສົ່ງທີ່ລູກຄ້າຈ່າຍໂດຍປົກກະຕິ. ຂໍ້ມູນສະເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ສາມາດສົນທະນາໄດ້ຕາມຕະຫຼາດເປົ້າຫມາຍ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກການປຸງແຕ່ງແລະແຜນການຄໍາສັ່ງ.
Q1: ລະດັບ Brix ແມ່ນຫຍັງທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ສໍາລັບການນໍາຫມາກເລັ່ນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ?
ລະດັບ Brix ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຂຶ້ນກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຜູ້ຊື້, ສູດແລະຜະລິດຕະພັນ benchmark. Hongburg ສາມາດປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການ Brix ໂດຍອີງໃສ່ການຜະລິດຊອດ, ການຜະລິດ ketchup, pasta sauce, pizza, ອາຫານພ້ອມຫຼືຄວາມຕ້ອງການປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນອື່ນໆ.
ຄໍາຖາມທີ 2: Hongburg ສາມາດກົງກັບຂໍ້ກໍານົດການໃສ່ຫມາກເລັ່ນຂອງຜູ້ສະຫນອງໃນປະຈຸບັນຂອງຂ້ອຍບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. ຜູ້ຊື້ອາດຈະແບ່ງປັນຕົວກໍານົດເປົ້າຫມາຍຫຼືຕົວຢ່າງ benchmark ສໍາລັບການສົນທະນາ. Brix, ຄວາມຫນືດ, ສີແລະໂຄງສ້າງສາມາດຖືກທົບທວນເພື່ອຊ່ວຍປະເມີນວ່າຜະລິດຕະພັນເຫມາະສົມກັບສູດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງຜູ້ຊື້ຫຼືແຜນການທົດແທນຜູ້ສະຫນອງ.
Q3: ການວາງຫມາກເລັ່ນ Brix ແບບກໍາຫນົດເອງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດຊອດບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ ketchup, ຊອດຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາ pasta, ຊອດ pizza, ອາຫານພ້ອມ, ແກງແລະຜະລິດຕະພັນຫມາກເລັ່ນອື່ນໆທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະການປຸງແຕ່ງແມ່ນສໍາຄັນ.
Q4: ສາມາດປັບຄວາມຫນືດແລະສີຮ່ວມກັນກັບ Brix ໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. Brix ສາມາດສົນທະນາຮ່ວມກັນກັບຄວາມຫນືດ, ສີ, ໂຄງສ້າງ, ຄວາມສົ້ມແລະຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໂດຍອີງຕາມຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເປົ້າຫມາຍແລະຄວາມຕ້ອງການການປຸງແຕ່ງ.
Q5: ຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ໃດທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການວາງຫມາກເລັ່ນ Brix ແບບກໍາຫນົດເອງ?
ມັນຂຶ້ນກັບການນໍາໃຊ້ການຜະລິດແລະແຜນການຂາຍຂອງຜູ້ຊື້. ກະປ໋ອງ, ກະປ໋ອງ, Tetra Pak, ກະປ໋ອງແກ້ວ ຫຼືຂວດ, ແລະຮູບແບບຂອງຂວດ ຫຼືຖັງປຼາສະຕິກ ສາມາດສົນທະນາໄດ້ໂດຍອີງຕາມປະລິມານການປຸງແຕ່ງ, ການຈັດຕໍາແຫນ່ງຂາຍຍ່ອຍ, ຄວາມຕ້ອງການບໍລິການອາຫານ ຫຼືການວາງແຜນປ້າຍຊື່ສ່ວນຕົວ.
Q6: ຜູ້ຊື້ສາມາດທົດສອບຕົວຢ່າງກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນຜູ້ສະຫນອງໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. ຕົວຢ່າງແມ່ນມີຢູ່ສໍາລັບການປະເມີນຜົນ, ການຂົນສົ່ງໂດຍປົກກະຕິແມ່ນຈ່າຍໂດຍລູກຄ້າ. ຜູ້ຊື້ສາມາດທົດສອບ Brix, viscosity, ສີ, texture ແລະການປະຕິບັດຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກ່ອນທີ່ຈະຢືນຢັນຄໍາສັ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່.