ໃນເຮືອນຄົວການຄ້າທີ່ຫຍຸ້ງໆຫຼືໂຮງງານຜະລິດອາຫານອັດຕະໂນມັດ, ຄວາມໄວບໍ່ສາມາດມາຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງລົດຊາດ. ລູກຄ້າສາມາດບອກຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຜົງປຸງລົດຊາດທຽມແລະຜັກທີ່ແທ້ຈິງ, ປຸງແຕ່ງຊ້າໆ. ຊອດປາສະຕາຫົວຜັກບົ່ວຫົວຜັກທຽມໜາຂອງ Hongburg ນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ, ສະດວກສະບາຍຂອງເຮືອນຄົວອີຕາລີທີ່ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຮອຍຂີດຂ່ວນມາສູ່ສາຍການຜະລິດ ຫຼືຕ່ອງໂສ້ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ແທນຜັກທຽມລາຄາຖືກ ຫຼື ຫອມບົ່ວປອມ, ພວກເຮົາໃຊ້ຜັກທຽມສົດ ແລະ ຜັກບົ່ວຫວານຈຳນວນມະຫາສານ. ພວກເຮົາຈືນຜັກທຽມທີ່ຟັກໄວ້ຊ້າໆເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຂົມຂອງມັນໃຫ້ເປັນບັນທຶກລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີກິ່ນຫອມ, ແລະພວກເຮົາຄ່ອຍໆໃສ່ຜັກບົ່ວເພື່ອປົດລັອກຄວາມຫວານທໍາມະຊາດ. ປຸງແຕ່ງໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນຖານຫມາກເລັ່ນຫນາ, ສີແດງເລິກ, ນ້ໍາຊອດນີ້ສະຫນອງການເບິ່ງເຮືອນແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ຍົກລະດັບເມນູການຄ້າປະຈໍາວັນ. ມັນເຮັດວຽກຢ່າງສົມບູນແບບເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ pizza, ຖິ້ມໄວສໍາລັບ pasta skillet, ຊອດ simmering savory ສໍາລັບຊີ້ນ, ຫຼືນ້ໍາ dipping ອຸດົມສົມບູນສໍາລັບຂ້າງ.
ຊອດທີ່ຜະລິດຕາມມາດຕະຖານມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຮ້າຍແຮງສໍາລັບພໍ່ຄົວໃນຊ່ວງເວລາຄ່ໍາຫຼາຍ. ພວກເຮົາໄດ້ປັບປຸງພື້ນຖານປະຈໍາວັນນີ້ເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການດໍາເນີນງານທົ່ວໄປທີ່ສຸດສອງຢ່າງ:
1. ບັນຫາຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼົ່ນລົງ ແລະກະປ໋ອງທີ່ເຜົາໄໝ້: ໃນນ້ຳຊອດຊັ້ນລຸ່ມ, ຫົວຜັກທຽມທີ່ໜັກໜ່ວງ ແລະ ຕ່ອນຫອມບົ່ວຈະຈົມລົງໃສ່ກະປ໋ອງ ຫຼື ໝໍ້ໃຫຍ່. ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າດ້ານເທິງຂອງຕູ້ຄອນເທນເນີມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ, ໃນຂະນະທີ່ດ້ານລຸ່ມເຕັມໄປດ້ວຍຂອງແຂງ. ຮ້າຍແຮງໄປກວ່ານັ້ນ, ເມື່ອທ່ານຖອກຊັ້ນລຸ່ມນັ້ນໃສ່ໝໍ້ທີ່ຮ້ອນແຮງ, ຕ່ອນຜັກທີ່ຕິດຢູ່ນັ້ນກໍ່ໄໝ້ທັນທີ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທັງໝົດມີລົດຊາດຂົມ. Hongburg ໃຊ້ວິທີການຜະສົມທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຮັກສາທຸກໆຊິ້ນຂອງຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວທີ່ຖືກໂຈະຢ່າງຖາວອນໃນຊອດ. ຈາກ scoop ທໍາອິດເຖິງການຫຼຸດລົງສຸດທ້າຍ, ສູດຍັງຄົງປະສົມຢ່າງສົມບູນ. ມັນເລື່ອນຜ່ານກະເປົ໋າສະແຕນເລດຮ້ອນໆ ໂດຍບໍ່ຕິດ ຫຼື ໄໝ້, ຊ່ວຍປະຢັດເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຈາກການຖືກທຳລາຍ ແລະການປ່ຽນແປງທີ່ເຈັບປວດ.
2.ບັນຫາການຕົກຄ້າງ ແລະຜົນກຳໄລທີ່ເສຍໄປ: ເມື່ອພະນັກງານເຮືອນຄົວກຳລັງຮີບຮ້ອນຮວບຮວມຈານຫຼາຍຮ້ອຍແຜ່ນ pasta ຫຼື pizzas, ນ້ຳຊອດທີ່ສັບສົນສ້າງຄວາມເຈັບຫົວຢ່າງໃຫຍ່. ນ້ຳຊອດທີ່ຢອດຈາກຂວດບີບ ຫຼືປ້ຳອັດຕະໂນມັດແລ່ນຜ່ານຂອບຂະໜົມປັງ, ສາຍພານລຳລຽງເປັນຮອຍເປື້ອນ, ແລະເສຍສ່ວນປະກອບລາຄາແພງ. ຊອດຂອງພວກເຮົາມີໂຄງສ້າງຂອງນ້ໍາອັດສະລິຍະ. ມັນຫນາແລະທົນທານໃນຂະນະທີ່ນັ່ງຢູ່ໃນຖັງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ແລ່ນຫຼືແຍກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເວລາທີ່ທ່ານໃຊ້ຄວາມກົດດັນດ້ວຍປັ໊ມຫຼືຂວດບີບ, ມັນຈະໄຫຼອອກຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. millisecond ທ່ານປ່ອຍຄວາມກົດດັນ, ມັນຕັດອອກສະອາດຫມົດ. ບໍ່ມີຫາງທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ບໍ່ມີຮອຍແຕກໂດຍບັງເອີນ, ແລະບໍ່ມີນ້ໍາຊອດເສຍຢູ່ໃນໂຕະຂອງທ່ານ.
ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮືອນຄົວການຄ້າມີລາຄາແພງແລະພໍ່ຄົວທີ່ໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມແມ່ນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ. ການເຮັດຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຈາກຮອຍຂີດຂ່ວນໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຂອງການຟັກ, ຕົ້ມ, ແລະຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້. ດ້ວຍ Hongburg, ທີມງານເຮືອນຄົວຂອງທ່ານພຽງແຕ່ເປີດຕູ້ຄອນເທນເນີແລະເລີ່ມຕົ້ນການບໍລິການທັນທີ. ເນື່ອງຈາກວ່າຊອດຕ້ອງການເວລາກະກຽມສູນ, ຄຸນນະພາບອາຫານຂອງທ່ານຍັງຄົງຢູ່ຄືກັນຢ່າງສົມບູນເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານມີລາຍຮັບພະນັກງານສູງ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ນ້ ຳ ຊອດປະ ຈຳ ວັນນີ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີການຂ້າເຊື້ອທີ່ກ້າວ ໜ້າ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງຢ່າງສົມບູນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງຈົນກ່ວາເປີດ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍຄ່າຂົນສົ່ງຕູ້ເຢັນລາຄາແພງຫຼືຝູງຊົນຍ່າງຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ເຢັນຂອງທ່ານດ້ວຍຖັງນ້ໍາຊອດຫນັກ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາສິນຄ້າຄົງຄັງຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນຫ້ອງອາຫານແຫ້ງ, ປ່ອຍການເກັບຮັກສາເຢັນສໍາລັບທາດໂປຼຕີນທີ່ທໍາລາຍໄດ້ແລະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານປະຈໍາເດືອນຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ.
ທຸກໆຊຸດດຽວໄດ້ຖືກທົດສອບຢ່າງລະອຽດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທີ່ທັນສະໄຫມຂອງພວກເຮົາໃນພື້ນທີ່ 22,000 ຕາແມັດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບການແຜ່ກະຈາຍສາກົນຂະຫນາດໃຫຍ່.
| ວັດແທກຜະລິດຕະພັນ | ຄ່າຮັບຮອງ | ມັນຫມາຍຄວາມວ່າແນວໃດສໍາລັບທຸລະກິດຂອງທ່ານ |
| ຄວາມຫນາ & Cling | ຮ່າງກາຍທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ | Clings ງາມກັບ pasta ຮ້ອນ; ຈະບໍ່ປ່ຽນເປັນໜອງນ້ຳໃສ່ຈານ. |
| ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ (Brix) | 24% ຫາ 28% ແຂງ | ລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງດ້ວຍນ້ໍາທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າຫນ້ອຍ, ປົກປ້ອງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ pizza crust. |
| ການຄວບຄຸມອາຊິດ (pH) | 3.6 ຫາ 4.1 | ລົດຊາດທີ່ສະອາດ, ສົດໃສເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສົດແລະປອດໄພຕາມທໍາມະຊາດ. |
| ການຢັ້ງຢືນທົ່ວໂລກ | HACCP, ISO 22000, FDA, Halal | ການເກັບກູ້ພາສີທີ່ບໍ່ມີການຂັດແຍ້ງໃນທົ່ວພາກພື້ນທົ່ວໂລກເຊັ່ນຕາເວັນອອກກາງ. |
Hongburg ສະຫນອງການປັບແຕ່ງລົດຊາດເຕັມຮູບແບບເພື່ອໃຫ້ກົງກັບຄວາມມັກຂອງຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ, ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼາຍຫຼືຮູບຜັກບົ່ວທີ່ຫວານກວ່າ. ພວກເຮົາສະຫນອງຊອດໃນກະເປົ໋າ 1 ກິໂລທີ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບສາຍຮ້ານອາຫານໄວແລະຖັງນໍ້າຫນັກ 20 ກິໂລສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ທາງການຄ້າ. ຕິດຕໍ່ຫ້ອງການຂາຍ B2B ຂອງພວກເຮົາໃນມື້ນີ້ເພື່ອຮ້ອງຂໍຕົວຢ່າງການທົດສອບຂອງທ່ານ.